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今天一大早就爬起來了~隨便吃了點餅乾充當早餐~(沒辦法 為了要吃Alli)
兩個小時候肚子餓了~ 可是家裡已經沒吐司用三明治了~
也想不到可以吃啥~
就在煮廚版隨意逛 ~~ 之後發現煮廚版真是我的好夥伴~
午餐跟晚餐都有著落拉~~~~~~~~
菜飯勒 主要有兩種~
上海菜飯是用青江菜 台式菜飯是用高麗菜
還有 我google出來 說台灣人不可不知道高麗菜飯~~
為了證明我是台灣人~~~不成功便成仁 (死果醬 你搞笑喔)

先來張圖吧 呵呵


哈哈 有沒看起來很美味阿

再來張特寫

不賣關子了 馬上把材料做法告訴你

材料:
米兩杯
高麗菜 中粒的約1/4顆 小粒的1/3顆
香腸
香菇 蒜頭  蝦米 少許
雞湯一罐 
香油+油
鹽巴 胡椒 蔥花 油蔥酥

做法:
1.將米洗好泡水至少一個小時
2.泡水發過的香菇跟高麗菜切絲, 蒜頭跟蝦米切碎,香腸切片
3.起油鍋 在加入一點香油~ 爆香蝦米 蒜頭 跟香腸
4.加入高麗菜,油蔥酥拌炒 
5.待高麗菜微軟 將泡水的米瀝乾 倒進去鍋裡
6.加入雞湯   再以鹽跟胡椒調味
7.將所有炒過的材料倒進去電鍋內鍋~
8.外鍋加入一杯水 蒸到米熟透
9. 蒸熟之後 拿飯匙將飯拌一拌 再悶個10-15分鐘
10. 呈碗 灑上點蔥花跟蔥酥    上菜拉^^

寫在後面:
1. 原版的食譜是用豬肉絲~ 不過我加豬肉還在冷凍庫休息 所以就用香腸拉 反而更香
2.沒有雞湯可以用水再加點雞粉(不加也沒關係)
3.如果用水 水量以蓋過材料為主
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